Entremets
Nos entremets "fait maison" pour partager un momment gourmand !
Les entremets sont des desserts sucrés, souvent servis lors de célébrations ou d'occasions spéciales, mais aussi appréciés en tant que friandises quotidiennes.
Il existe de nombreuses variétés d'entremets, chacune ayant sa propre recette, ses ingrédients et ses méthodes de préparation.
Téléchargez notre brochureIl existe de nombreuses variétés d'entremets, chacune ayant sa propre recette, ses ingrédients et ses méthodes de préparation.
MACARON FRAMBOISE
Macarons, crémeux à la framboise, framboise ( 5 ou 8 personne ).
FRAMBOISIER
Crème mousseline, framboise, biscuit moelleux et amandes.
ARLEQUIN
Mousse framboise, crémeux citron, biscuit moelleux amandes et meringue italienne.
PARIS-BREST
Crème légère pralinée, amandes, noisettes
LE CHEESECAKE
Mousse cheesecake citron, coulis fraise, biscuit moelleux amandes.
LE CAHUETE
Mousse chocolat lait, crémeux praliné, caramel beurre salé, cacahuète, biscuit madeleine.
3 CHOCOLATS
Mousse chocolat noir, mousse chocolat lait, mousse chocolat blanc et biscuit chocolat.
CROUSTILLANT NOISETTE
Mousse chocolat noisette, croustillant praliné, biscuit noisette.